Epicerie « made in Pays basque » au cœur de Biarritz avec Nathalie et Camille, qui savent de quoi elles parlent car ici, ce n'est pas un simple commerce où l'on achète... mais où l'on goûte les jambons, salaisons, fromages d'appellation et autres produits issus de la région qui sont ici exposés. Un bel espace est aussi réservé aux vins, spiritueux, bières et cidres basques... Des terrines basques avec leurs bocaux de piments aux gâteaux basques, de la dégustation avec les producteurs locaux à la confection de « coupe faims » avec jambons et fromages d'Ossau-Iraty.